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상세 정보 |
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| 상품 이름: | 알룰로즈 | PH: | 3.0-7.0 |
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| 어떤 CAS.: | 551-68-8 | 분석: | 99.0% |
| 출현: | 하얀 수정질의 분말 | 메쉬: | 80개 메쉬 |
제품 설명
천연 식품첨가물 99% 알룰로스/D-피소스 CAS No.551-68-8
스펙트럼
설탕 0개, 지방 0개, 칼로리가 낮다: 설탕 칼로리의 1/10
사카리스 같은 단맛이지만 설탕으로 표시되지 않습니다.
당뇨병 친화적: 혈당에 영향을 미치지 않습니다.
장내 미생물 조절
| 분석 | 사양 | 결과 |
| 물리적 설명 | ||
| 외모 | 흰색 또는 노란색의 분말 | 흰색 분말 |
| 냄새 | 달콤한 맛, 특이한 냄새가 없습니다. |
달콤한 맛, 특이한 냄새가 없습니다. |
| 불순물 | 눈에 띄는 불순물이 없습니다. | 눈에 띄는 불순물이 없습니다. |
| pH | 30.0~7.0 | 5.01 |
| 화학 시험 | ||
| D-알루로스 함량 (건조 염기) | 980.0% 미니 | 990.2% |
| 발화 잔재 | 0최대 0.1% | 00.02% |
| 건조에 의한 손실 | 10.0% 최대 | 00.7% |
| 결론 | 표준을 준수합니다. | |
| 포장 및 보관 | ||
| 포장: 종이에 두 개의 플라스틱 가방을 넣고 | ||
| 유효기간: 적절히 보관하면 2년. | ||
| 보관: 항상 낮은 온도와 직접 햇빛이 없는 잘 닫힌 곳에 보관합니다. | ||
장점:
1.칼로리가 낮습니다. 칼로리는 사카로즈보다 훨씬 낮습니다.
2맛은 사카로즈에 가깝고 달콤도는 사카로즈의 약 70%입니다.
3알록손은 메일라드 반응에 시달리고, 베이킹에서 사카로스를 대체할 수 있습니다.
4높은 안전성
5혈당 반응을 억제하기 위해 혈당을 조절합니다.
6비만 치료
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