상세 정보 |
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제품 이름: | 에리트리톨 | 입자 크기: | 95% 통과 80 메쉬 |
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MOQ: | 1 킬로그램 | 분석: | 99.5-100.5% |
출현: | 하얀 수정질의 분말 | 메쉬: | 80개 메쉬 |
하이 라이트: | 천연 식품 첨가물 에리트리톨 설탕 가루,에리트리톨 감미료 가루,유기 에리트리톨 결정 분말 |
제품 설명
천연 식품 첨가물 에리트리톨 흰색 결정 분말
에리트리톨 은 칼로리 값 이 거의 0 이 되는 새로운 감미료 이다. 오늘날 에 사용 되는 유일한 천연 설탕 알코올 이다.
에리트리톨은 많은 종류의 과일, 채소, 동물 조직 등에 존재하는 새로운 자연 저칼로리 생물학적 발효 감미료입니다.
스펙트럼
항목 | 사양 |
외모 | 흰색 결정 분말 |
검사 (건조한 기준) | 990.5-100.5% |
건조에 의한 손실 | ≤0.20% |
PH | 50.0-7.0 |
설탕 을 줄이는 것 | ≤0.3% |
리비톨과 글리세롤 | ≤0.1% |
녹는 범위 | 118~122센티지우스도 |
아쉬 | ≤0.1% |
중금속 (pb) | ≤1.0 mg/kg |
아르센 (As로 계산) | ≤0.3mg/kg |
납 (Pb) | ≤1.0 mg/kg |
박테리아 총 | ≤ 300 cfu/g |
E.Coli | ≤30 MPN/100g |
카스 번호 |
149-32-6 |
분자 공식 |
C4H10오4 |
기능
1에리트리톨은 물에 용해되면 강한 냉각 효과가 있습니다. 일반적으로 민트 맛의 냉각 효과와 결합됩니다.
2에리트리톨은 일반적으로 고 강도 감미료를 공급하는 매체로 사용됩니다.
(특히 스테비아 파생물) 이 두 가지 기능을 가지고 있으며, 식용 설탕과 유사한 부피와 맛을 제공합니다.
3에리트리톨은 치아에 친화적입니다; 그것은 구강 박테리아에 의해 대사 될 수 없습니다, 그래서 그것은 치아 부패를 유발하지 않습니다.
적용
1굽기 및 요리용 (비스키트, 첨가물)
2술 좀 줘요
3과자 (고운 과자, 부드러운 과자, 설탕 큐브, 씹는 치마, 초콜릿 등)
4의약품 산업에서 사용됩니다.
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