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상세 정보 |
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| 제품 이름: | 락토바실러스 람노서스 | 외모: | 연회색 분말 |
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| 건조 감량: | ≤7.0% | CAS: | 9010-10-0 |
| 순수성: | 99% | 판매 수명: | 2년 |
| 하이 라이트: | 식품용 계란 알부멘 분말,천연 식품 첨가물 CAS 9010-10-0,99% 순수한 달걀 알부멘 분말 |
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제품 설명
제품 설명
식품 첨가물 99% 계란 흰자 분말 계란 알부멘 분말
계란 흰자 분말은 무엇입니까?
달걀 흰자 분말은 건조한 달걀 흰자 (순수 단백질) 이다. 물과 분말을 섞어 복원 할 수 있다.이 재분해 된 분말은 신선한 달걀 흰색과 비슷하며 파스터라이즈 된 상태 때문에 요리하거나 구울 필요 없이 안전하게 사용할 수 있습니다.이 제품은 일반적으로 케이크 베이킹 및 장식품과 함께 판매됩니다.
달걀가루는 신선한 달걀에서 근대 기술적인 과정에 따라 약 1800°C의 온도에서 약 5분 동안 건조되는 제품입니다.3가지 종류의 달걀가루는 달걀가루입니다., 달걀 노른자 가루 및 달걀 흰자 가루. 그 중 전체 달걀 가루 및 달걀 노른자 가루가 더 일반적으로 사용됩니다. 특히 달걀 노른자 가루는 종종 아기 음식을 생산하는 데 사용됩니다.체내에 적당하고 좋은 지방 함량을 가진, 그리고 단 불포화 지방산과 다 불포화 지방산의 균형이 있습니다.
달걀 흰자 분말의 사양
제품 이름: 달걀 흰자 분말
종류: 식품
CAS: 9010-10-0
외관: 불백색 분말
순도: 99% 미니
유효기간24개월
| 항목 | 사양 | 시험 결과 |
| 신체적 대결 | ||
| 외모 | 불백색 분말 | 일치합니다 |
| 냄새 | 특징 | 일치합니다 |
| 맛 | 특징 | 일치합니다 |
| 순수성 | 99% | 일치합니다 |
| 건조 로 인한 손실 | ≤5.0% | 일치합니다 |
| 아쉬 | ≤5.0% | 일치합니다 |
| 입자 크기 | 95% 80 마일 통과 | 일치합니다 |
| 알레르기 항원 | 아무 것도 | 일치합니다 |
| 화학물질 관리 | ||
| 중금속 | NMT 10ppm | 일치합니다 |
| 아르센 | NMT 2ppm | 일치합니다 |
| 납 | NMT 2ppm | 일치합니다 |
| 카드미움 | NMT 2ppm | 일치합니다 |
| 수은 | NMT 2ppm | 일치합니다 |
| 미생물학적 통제 | ||
| 전체 판 수 | 10,000cfu/g 최대 | 일치합니다 |
| 효모 및 곰팡이 | 1,000cfu/g 최대 | 일치합니다 |
| E.Coli | 음 | 음 |
| 살모넬라 | 음 | 음 |
계란 흰자 분말의 기능
체력 강화에 달하는 계란 흰자 가루의 이점은 근육 성장에 가장 중요한 영양소 중 하나로 간주 될 수있는 단백질을 포함합니다. 따라서,고품질의 달걀 단백질은 인체육에 유용한 단백질입니다.한 연구에 따르면 근육 단백질 합성은 안정화되기 전에 계란 단백질 섭취량 증가와 함께 20g까지 증가합니다.전문가 들 은 또한 계란 이 레우신 의 좋은 근원 이라고 말 합니다이것은 근육 운동과 에너지 합성에 필요한 주요 영양소 중 하나입니다.
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