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상세 정보 |
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| 제품 이름: | 스테키오스 | 외모: | 흰색 분말 |
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| CAS 번호: | 470-55-3 | 판매 수명: | 2년 |
| 사양: | 75%, 80% HPLC로 | 저장: | 시원하고 건조 장소 |
| 하이 라이트: | 천연 식품 첨가물,식품 첨가물 감미료 CAS 470-55-3,식품 감미료 스타키오스 분말 |
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제품 설명
제품 설명
천연 식품 첨가물 감미료 스테키오스 분말
소개
스테키오스 (Stachyose) 는 과당 분자 두 분자를 글리코시드 결합으로 결합하여 형성된 디사카리드 설탕으로, 소아 콩, 아스파라거스, 시코리아와 같은 특정 식물에서 자연적으로 발생합니다.화학적 용어스테키오오스는 화학적 공식 C24H42O21을 가진 디사카라이드 설탕이다. 스테키오스의 구조는 설탕 단위 4개로 구성되어 있으며, 그 중 3개는 과당 단위, 1개는 포도당 단위이다.그것은 여러 설탕 단위로 구성되어 있기 때문에 oligosaccharide로 분류됩니다..
| 분석 | 사양 | 결과 |
| 검사 (HPLC) | ≥ 80% | 800.2% |
| 외모 | 고분류 | 공무원 |
| 색상 | 흰색 | 공무원 |
| 냄새와 맛 | 특징 | 공무원 |
| 건조 로 인한 손실 | ≤5.0% | 20.4% |
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≤0.1% | 00.03% |
| 녹는점 | 117~118°C | 1170.6°C |
| 중금속 | ≤20ppm | 공무원 |
| 농약 | ≤20ppm | 공무원 |
| 미생물생물학 | ||
| 박테리아 총 | ≤1000cfu/g | 공무원 |
| 균류 | ≤100cfu/g | 공무원 |
| 샐름고세라 | 음 | 공무원 |
| 콜리 | 음 | 공무원 |
기능
*스타키오스 테트라히드레이트는 증식에서 중요한 역할을 하며, 스타키오스는 인간의 소화 기관의 환경을 빠르게 개선하고 미생물학적 균형을 조절할 수 있습니다.
* 스타치오소는 소화 기관에서 유익한 박테리아의 생성을 촉진하고 내성 발암 물질의 생성 및 흡수를 억제 할 수 있습니다.
* 스타치오소는 장내 짧은 체인 지방산을 촉진하고 신체 활동을 증가시키고 인체 내 콜레스테롤을 감소시키는 효과가 있습니다.
* 스타치요스는 당뇨병 환자에게 매우 적합하며 환자의 내분비에 부작용을 일으키지 않습니다.
적용
* 식품 분야에서 사용되며 다양한 음료, 바이지우 및 식품에 기능성 식품 첨가물로 추가됩니다.
* 건강 제품 분야에서 적용되며 만성 질환을 예방하거나 폐경기 증후군 증상을 완화하기 위해 다양한 건강 제품에서 널리 사용됩니다.
* 의약품 산업에서 의약품 원료로 사용됩니다.
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